Firman acuerdo para incluir sardinas en dieta escolar

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Sardina será incluida en la dieta escolar según autoridades

Pescadores artesanales, autoridades de economía y la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas suscribieron el convenio para incorporar a la sardina en la alimentación que se entrega a los escolares.

Se espera que en el menor plazo posible se pueda ya incorporar el producto a las minutas mensuales que tienen las empresas que trabajan con Junaeb, cuyo director nacional destaco la importancia que tiene la región de los lagos en esta iniciativa.

Las empresas proponen recetas que deben ser aprobadas por Juaneb y además los contratos que tiene con las empresas, obligan a estas a comp0rar el 15% de sus insumos dentro de la propia región, lo que será beneficioso para pescadores.

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