Día Mundial de la Alimentación: Desafío de responsabilidad y sostenibilidad

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Crédito: Paccari

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[www.diariofruticola.cl] El cofundador de Paccari, Santiago Peralta, enfatiza en esta columna la importancia de impulsar una industria alimentaria que sea conciente, en que existen alrededor de 2800 millones de personas en el mundo que no pueden permitirse una dieta saludable.

Por Santiago Peralta, co fundaddor de los chocolates Paccari. Marca más galardonada de América y caso de estudio en la Universidad de Harvard.

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