Eco Mercado Solidario de Puerto Varas consolida su ejecución con aporte de alimentos a tres comedores que benefician a más de 600 personas

En Galpón Pio Nono se llevó a cabo la firma de compromiso por parte de autoridades nacionales, regionales y comunales, para asegurar la alimentación de personas vulnerables

Producto del convenio entre la Municipalidad de Puerto Varas y el FOSIS, continúa la consolidación del piloto Eco mercado Solidario, siendo la comuna lacustre la única de la región de Los Lagos en desarrollar esta iniciativa que busca aportar a través de alimentos a entidades comunitarias.

En ese sentido y buscando la seguridad alimentaria de las familias de más escasos recursos el Eco Mercado de Puerto Varas provee de insumos a los comedores solidarios de la Parroquia de Nuestra Señora de Fátima, la Parroquia del Sagrado Corazón de Jesús y el comedor de Sor Ana Pía.

Por lo anterior, y con la presencia del director nacional del FOSIS, Nicolás Navarrete; el Gobernador Regional Patricio Vallespín; el Seremi de Desarrollo Social, Enzo Jaramillo; el Alcalde Tomás Gárate; el director regional del FOSIS, Pablo Baeza; la concejala Rocío Alvarado; el concejal Rodrigo Schnettler; representantes de los comedores solidarios; dirigentes sociales; y representantes de empresas privadas que aportan con alimentos al Eco Mercado, se llevó a cabo la firma del compromiso para asegurar el acceso a la alimentación de las personas más vulnerables de la comuna, ceremonia que se llevó a cabo en el Mercado Pio Nono.

En ese contexto, la iniciativa del Eco Mercado de Puerto Varas busca promover la recuperación de alimentos para ser destinados a los comedores sociales y así evitar la pérdida de alimentos, favoreciendo a las personas más vulnerables de la comuna. En ese sentido, las empresas y negocios que se han sumado al Eco Mercado con la donación de alimentación son La balanza, Mercadito Rural, Paltas Puerto Varas, The Cocina, Bodega Rengifo, Choyün Mapu, Puerto de Colores y Frutería Andrés Bello, a lo que se continuarán sumando otros actores de la comuna. 

Respecto a este piloto inédito en la región de Los Lagos que es parte de las políticas públicas y que se ejecuta en base a tres requisitos, el director nacional del FOSIS, Nicolás Navarrete, señaló en su visita a Puerto Varas que “lo que hemos hecho es ir viendo en terreno el avance de los Eco Mercados, hemos podido comprobar tres cosas esenciales para que exista un Eco Mercado, la primera es que hayan donantes, que estén dispuesto a disponibilizar alimentos de forma gratuita; lo segundo mecanismos de entrada claros y explícitos para las familias que formen parte de los Eco Mercados; y lo tercero que haya un lugar que esté habilitado y que tenga todas las condiciones para tener una resolución sanitaria”. 

Por su parte, el Alcalde Tomás Gárate destacó que el FOSIS eligiera a Puerto Varas como comuna para desarrollar el Eco Mercado, ante lo cual sostuvo que “es emociónate ver como Puerto Varas finalmente es piloto en reducción y erradicación de la pobreza, aquí estamos trabajando con los comedores solidarios, con las empresas privadas, con verdulerías, almacenes de todos los sectores de nuestra comuna para ir en ayuda de quienes más lo necesitan. El proyecto Eco Mercados Solidarios activa una cadena de favores y que en este caso asegura el bienestar alimentario para muchas familias que sufren al llegar a fin de mes, que no tienen los recursos necesarios para comprar sus propios alimentos”. 

A su vez, el Gobernador Regional Patricio Vallespín, destacó al municipio puertovarino y al FOSIS por llevar a cabo esta iniciativa en la región de Los Lagos, instancia en que indicó que “acá se arma una estructura de trabajo que permite que quienes quieran aportar con solidaridad lo hagan, pero que lo hagan a través de un instrumento, de una política pública que es ahora este Eco Mercado Solidario, por tanto, felicitar al Alcalde de Puerto Varas por esta iniciativa, felicitar al FOSIS por elegir Puerto Varas como comuna”.

Finalmente, Hilda Bucarey representante del comedor solidario de la Parroquia Nuestra Señora de Fátima, agregó “para nosotros es muy importante esto que hubo con FOSIS y con la Ilustre Municipalidad porque nos ayudará a nosotros a entregar un mejor servicio y también sobre todo para las personas que lo necesitan, es una buena gestión y que agradecemos como comedores solidarios porque nos apoyan y es lo que necesitamos hoy día”.

Cabe señalar que el Eco Mercado Solidario de Puerto Varas beneficiará a más de 600 personas que son atendidas por los comedores solidarios que son parte de este proyecto piloto a nivel nacional y que son un banco público de alimentos que aseguran el acceso a la alimentación de personas vulnerables y que se ejecuta en las comuna de Calama, Coquimbo, Valparaíso, Lo Prado, Colina, San Fernando, Linares, Hualpén, Valdivia y Puerto Varas.