Diario Acuícola
Por Claudia Vargas García , 28 de noviembre de 2023 | 18:17Abordando el estrés oxidativo y la melanosis para un salmón de buena calidad
Atención: esta noticia fue publicada hace más de un año
[www.diarioacuicola.cl] En un nuevo artículo en su Blog, Alltech explica cómo esta amenaza afecta la calidad del filete.
Lo invitamos a leer el último artículo del Blog de Alltech, en el que se aborda un desafío oculto para los productores de salmón: el estrés oxidativo. Este tema se ha dividido en tres entregas y en este segundo artículo titulado Abordar el estrés oxidativo y la melanosis para un salmón de buena calidad se explica cómo esta amenaza afecta la calidad del filete y destacan cómo los antioxidantes naturales y los minerales orgánicos pueden asegurar un producto atractivo para el consumidor.
Continuar leyendo en www.diarioacuicola.cl
https://www.diarioacuicola.cl/noticia/actualidad/2023/11/abordando-el-estres-oxidativo-y-la-melanosis-para-un-salmon-de-buena-calidad
Si te interesa recibir noticias publicadas en Diario De Puerto Montt, inscribe tu correo aquí
Te puede interesar
Carabineros recibe 40 nuevos vehículos para la región de Los Lagos
4 de febrero de 2025Puerto Montt renovará 17 paraderos con mejor protección y visibilidad
4 de febrero de 2025Programa Vida Sana fomentó la actividad física con caminata en la isla Tenglo
4 de febrero de 2025Presidente Boric promulga nueva ley antiterrorista
4 de febrero de 2025Día Mundial contra el Cáncer: conoce cuáles son los más comunes en Chile
4 de febrero de 2025Américo, Jere Klein y Zúmbale Primo encabezan el Festival Capital 2025
4 de febrero de 2025Recambio de veraneantes: Consejos para un viaje seguro
4 de febrero de 2025
4 de febrero de 2025
Puerto Montt renovará 17 paraderos con mejor protección y visibilidad
4 de febrero de 2025