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Por Eva Rocha , 10 de julio de 2020

Gastronómicos de Puerto Montt denuncian marginación de diálogo con Ministro

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AGATUR A.G. manifestó su decepción por la actitud del intendente regional y el Seremi de Economía, ante la quiebra y cierre de locales del sector como consecuencia de la crisis económica derivada de la pandemia de Covid 19.

Su profunda decepción, por la actitud de las máximas autoridades de la región de excluírles del diálogo con el Ministro de Economía, en su visita del miércoles a la región de Los Lagos, manifestó la Asociación Gremial de Gastronomía y Turismo de los Lagos AGATUR A.G.
El presidente del gremio, Julio Jenkins, indicó no entender la postura del Gobierno frente a la agrupación, cuyos socios están resultando mayormente afectados por los efectos económicos de la crisis sanitaria en la región. "Somos más de 40 restaurantes y locales de expendio de alimentos elaborados, que entregan más de 1500 fuentes de empleo, que para el Gobierno, hoy son invisibles. Es incomprensible que sencillamente, el Intendente y el Seremi de Economía nos excluyan, y eviten dialogar con el sector más afectado actualmente por la crisis", indicó.
"Las autoridades del Gobierno en esta región no han estado a la altura de la gravedad de la crisis. Sencillamente no hemos sentido su compañía y apoyo. El Seremi de Economía no se reúne ni dialoga con nosotros hace varios meses, y solo conversa con los dueños de locales de Puerto Varas, a quienes califica como la única instancia organizada en materia turística. Luego de semanas de pedirle una reunión, el Intendente comprometió el inicio de un trabajo conjunto, pero a más de un mes de esa videoconferencia, no hay nada concreto. Seguramente, las autoridades tuvieron miedo de que le manifestáramos esa distancia que es real y no virtual,  al Ministro de Economía, y por eso no nos convocaron a ninguna de las reuniones que la autoridad sostuvo en Puerto Montt. Si el Intendente y el Seremi de Economía piensan que así van a solucionar la crisis, es señal de que no han entendido el drama que estamos viviendo. Pero, lo que nos parece más triste, es que den muestras patentes de no tener interés en ayudarnos", agregó Jenkins.

El dirigente agregó que "para las autoridades, que han estado en nuestros locales, disfrutando de nuestro servicio, e incluso, lanzando sus iniciativas y políticas, hoy no existimos. Y nuestros locales, en los que muchos hemos invertido años de esfuerzo, generando empleo para personas de la región están comenzando a quebrar. ¿Eso quieren las autoridades? ¿Quieren que la gastronomía de Puerto Montt termine muriendo y borrar de un plumazo nuestro trabajo dedicado para convertir a esta ciudad en un destino gastronómico turístico? ¿O quieren que salgamos a marchar junto a nuestros trabajadores con banderas negras por las calles del centro de la ciudad? ¿Sólo entienden con medidas de presión las urgencias de la gente?" se preguntó el presidente de AGATUR A.G.

"¿Qué le hubiésemos dicho al Ministro de Economía si nos hubiesen invitado a alguna reunión? Que lo que se necesita con urgencia, son subsidios directos del Estado a los restaurantes. Ayudas concretas. No mas promesas, no más compromisos, no más fondos concursables que no llegan a los restaurantes afectados. No más créditos con letra chica. Nosotros nos cansamos de llamar a las autoridades, pero seguimos abiertos al diálogo. Esperamos ahora que reaccionen y nos llamen ellos. Necesitamos que el Gobierno entienda que la muerte de los restoranes provoca pérdidas de fuentes de empleo directo y especializado, y daño a una cadena completa de proveedores que no se recupera rápido” precisó el presidente de AGATUR A.G., Julio Jenkins.

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